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reife und milde Säure
Für Weißweintrinker ist dies der passende Begleiter zu Wildgerichten oder zu einem Gänsebraten in der kühleren Jahreszeit
Das Bukett verbindet reife rote Früchte mit Anklängen von Heu und feinem Gebäck
Food Pairing (Speiseempfehlung): Für Reh
Le Desir 2016 1.5L Land:USA, Sonoma County reife und milde SäureMuskulse, kontrollierte rote Kirsche und Himbeerbltter dominieren den ersten Eindruck, begleitet von weiem Pfeffer und gegrilltem Rosmarin, die sich ber den mittleren Gaumen entfalten. Eine seidige Textur, ein rundes Mundgefhl und ein selbstbewusster Tannin Aufbau machen diesen Wein zu einem echten Genuss. Wie stets bietet Le Dsir ein wunderschn nuanciertes Cabernet Franc Gegengewicht zu den kraftvolleren Cuves seines Hauses in der groen Magnumflasche
