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die Verwendung der richtigen Fässer um jede Überholzung zu vermeiden und die burgundische Art hervor zu heben
für die ganz besonderen Momente
sommerlichen Salaten
56 recht normal
Cabernet Sauvignon Ballard Napa Valley 2015 Land:USA, Napa Valley die Verwendung der richtigen FässerDuMol ist vor allem fr Pinot und Chardonnay bekannt, doch die Cabernets vom Spring Mountain zeigen eine ernsthafte andere Seite des Guts. Der 2015er Ballard Vineyard verbindet florale und zedernartige Noten mit einem Kern aus roter und schwarzer Johannisbeere, Erde und Salbei, dazu Anklnge von Veilchen und Backgewrzen. Mittel bis vollmundig, elegant und frisch, sehr parfmiert am Gaumen, mit einer festen, feinkrnigen Struktur und einem langen, wrzigen
