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STORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
Weinfarbe: Rose
stark gewürzten Speisen
A. Diehl Chardonnay eins zu eins Kabinett Weißwein Wein trocken (12 x 0.75l) Rose STORY: Als Elios Vater GiuseppeSTORY: Der Rebspiegel der Pfalz umfasst ber 60 Rebsorten. Die meisten Winzer konzentrieren sich auf traditionelle Trauben wie Riesling, Dornfelder oder die Burgundersorten. Dass dies aber keine goldene Regel sein muss, beweist Andreas Diehl: Die Pfalz bietet aufgrund ihres fast schon mediterranen Klimas ideale Bedingungen fr den Anbau sonnengewhnter Rebsorten wie Chardonnay oder Syrah. Das gilt es optimal auszunutzen. AUSBAU: Edelstahl. AROMA: Im
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