Son Mayol Premier Vin IGP Mallorca Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l) Spirituose im Finale sanft und fruchtbetont

im Finale sanft und fruchtbetont mit angenehm anhaltender Frische

- John Boyle O'Reilly

der Mund voller Früchte wie Erdbeere und Himbeere

Als erster Erzeuger in Spanien führte man die temperaturgesteuerte Vergärung ein und präsentierte darüber hinaus den ersten im Barrique gereiften Vino Blanco der Rioja

Son Mayol Premier Vin IGP Mallorca Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l) Spirituose im Finale sanft und fruchtbetontSTORY: Son Mayol bringt Spitzenweine im Bordelaiser Stil mit einem Ansatz Exotik auf den Markt. Allen Weinen wird Zeit zur optimalen Reife gegeben. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz wird der Wein im Barrique ausgebaut. BEURTEILUNG: Dieser trockene Rotwein zeigt sich weich und samtig am Gaumen. Zartes Tannin spielt der feinen Sure und den