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zum Einstellen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet)
> Mittelfeiner Zug
Edelstahl • Inhalt 5 Liter
Speisenschale 3-geteilt aus Edelstahl mit Latent-/Wärmespeicher inklusive Polypropylen Deckel - zum Bestücken von thermoport® 10 Modellen
Sous-Vide Softcooker 2/3 GN Sonstiges Speiselogistik zum Einstellen in Ausgabeanlagen (varithekbuffet)Der Sous Vide Softcooker 2 3 GN ermglicht das schonende Niedertemperaturgaren von Speisen im Vakuumbeutel bei exakt kontrollierten Temperaturen. Dank prziser Temperaturfhrung und statischer Wasserzirkulation gelingen zarte Fleischgerichte und aromaintensive Speisen besonders zuverlssig ideal fr den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Exakte Temperatursteuerung mit Display in C und F fr optimale Garergebnisse Temperaturkontrollsystem mit einer
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