Paradieskörner - Guinea-, Melegue-, Malagetta-, Maniguette Pfeffer, 250 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Mit Schwarzkümmel

Mit Schwarzkümmel

Es gilt als das perfekte "Braten-Gewürz" für den saftreichen

1 St kommt aus dem Betrieb Keimling Naturkost

Kuchen etc

Paradieskörner - Guinea-, Melegue-, Malagetta-, Maniguette Pfeffer, 250 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Mit SchwarzkümmelParadieskrner wurden in Europa frher als Ersatz fr schwarzen Pfeffer verwendet. Heute kennt man sie fast nur noch in Nordafrika z. B. als Bestandteil von Gewrzmischungen. In Europa sind sie sehr schwer zu bekommen. Man verwendet sie fr alte Rezepte, sie tauchen aber gelegentlich auch in Wurst oder Glhwein mischungen auf. Sie veredeln alltgliche Gerichte und vertragen sich sehr vortrefflich mit Gemse oder Geflgel. Paradieskrner haben einen scharfen,