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Sauerkirsche
Der Celler de Capcanes Costers del Gravet 2021 Montsant ist ein wundervoller Begleiter zu Rind
Anschließend durfte der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe reifen
50% reiften zudem für 11 Monate in französischen Eichenfässern (davon 15% neu)
Philipp Kuhn Chardonnay Reserve VDP.Erste Lage 2021 champagne SauerkirscheDer Philipp Kuhn Chardonnay Reserve VDP. Erste Lage 2021 glnzt mit einem satten Goldgelb im Glas. Neben seiner markanten Fruchtausprgung von gelbem Steinobst hat er dank des Fassausbaus auch elegante Noten von Brioche. Am Gaumen brechen ebenfalls fruchtige Eindrcke hervor, die an Aprikosenkompott und Orangenschale erinnern. Zudem werden sie von einer schnen Mineralitt und deutlich wrzigen Tnen bereichert. Auf der Zunge begeistert er auch mit seiner
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