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Als Aperitif oder zu kräftigen Hartkäsesorten
mit einer ansprechenden Textur und einem langen Abgang
ein intensiver Auftakt von roten Früchten und floralen Noten
ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen
ULISSE Pecorino Terre d'Abruzzo IGP Spanien Als Aperitif oder zu kräftigenErfrischend fruchtig mit slichen Aromen von kandierten Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Sure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. Sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Kse.
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