Sojasauce - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml kat-wine-und-bar-non-food Der intensive Duft der Schalen

Der intensive Duft der Schalen exotischer Limetten gepaart mit der Würzigkeit von frischem Koriander lassen diesen erstklassigen Tropfen zum idealen Spiegelbild der Aromen Küche von Stemberg werden

weiß und rosa) 65g befüllt

Helles Bernstein

verstärkt und kann sich als äußerst robust bezeichnen

Sojasauce - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml kat-wine-und-bar-non-food Der intensive Duft der SchalenKioke Hatushibori (Holzfass Erste Pressung) Sojasaucen Fsser werden weit ber 100 Jahre genutzt. Und nur einmal! kann man eine erste Pressung im frisch gefertigten Holzfass durchfhren. Die Sauce zeigt sich etwas heller und dnnflssiger und hat etwas "Grnes", "Junges" ein Aroma, das vom frischen Holz stammt. Sie schmiegt sich an die Zutaten an und hebt deren Geschmack, ohne dass die typische Sojasaucen Note vordringt. Ein natrliches Glutamat! Und wenn