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Je nach gewünschter Stabilität 0
um sie mit verschiedenen Farcen oder mit einer herzhaften Mousse zu füllen
Hühnchenkeulen und Poulardenflügel usw
Dieser süßlich
Lampong Pfeffer, schwarz, aus Indonesien, Altes Gewürzamt, 90 g Storing_temp.4° Je nach gewünschter Stabilität 0Schwarzer Lampong Pfeffer besitzt einen grnen, frischen Duft. Das Aroma ist sehr vielseitig: von zitronig ber fein bitter bis hin zu einer milden Schrfe. Fr den Mrser und die Pfeffermhle geeignet. Ideal zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm und Rind sowie auf Hartkse verwendbar. Ebenso in Soen und Salaten kstlich.
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