Lactis biovar diacetylactis
Um den Joghurt stichfester zu machen 2-4 Esslöffel Magermilchpulver auf 1 Liter Milch hinzugeben
in Deutschland hergestellt
Das Thermometer ist optimal dazu geeignet
Reifegitter aus Edelstahl Käseform Lactis biovar diacetylactisDas Reifegitter ist vielseitig verwendbar, wie z. B. zum Abtropfen des Kses auf einer Sple oder ebenso zur Lagerung und Reifung des Kses. fr die Splmaschine geeignet Reifegitter: Edelstahl Drahtgewebe 10,0 mm Maschenweite 1 mm Drahtstrke Mae: ca. 35 x 21 cm Eigenschaften: Werkstoff V2A Edelstahl, stabil, flexibel, dauerhaft, kratzfest, verbissfest, witterungsbestndig, licht und luftdurchlssig, lebensmittelecht, rostfrei, UV bestndig, unempfindlich