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Der Cannubi 2021 in der Normalflasche — Chiara Boschis' elegantester Barolo aus einem kühlen
Als Schuhschrank im Flur — die schmale Tiefe passt in fast jede Garderobe
Diese beiden Vintage-Nachttische stehen seit Jahrzehnten Seite an Seite und erzählen dieselbe Geschichte
Wer spannende Akzente setzen möchte
Virginie T. Special Macaron Millésimé Extra Dry 2018 brut Der Cannubi 2021 in derMillsim heit Jahrgangschampagner: kein Verschnitt aus mehreren Ernten, sondern allein 2018 in der Flasche. Das ist die anspruchsvollere Disziplin, weil ein einzelner Jahrgang fr sich stehen muss. Virginie T. hat diese Ausgabe dem Macaron gewidmet jenem Gebck, das auen fest und innen weich ist, und genau diese Doppelnatur soll der Wein spiegeln. Pinot Noir fhrt mit 70 Prozent, Chardonnay und Pinot Meunier ergnzen. Unter den Reben liegen Ton und Kreide,
