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Platz mit 92+Punkten erzielen
Gefüllte Kalbsröllchen im Speckmantel mit Salbei
Dörrpflaume
Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln
2018 Satin Noir QbA Rotwein · Grand Vin trocken unfiltriert 0,75l check-age Platz mit 92+Punkten erzielenBei der Falstaff Piwi Trophy 2023 konnte der 2018 Satin noir Grand Vin den 3. Platz mit 92+Punkten erzielen! Falstaff beschrieb den Rotwein mit den folgenden Worten: "Wrzig im Duft, Rauch gerstete Kaffeebohnen, Sauerkirschen, Brombeeren, dunkle Nougat Schokolade, Veilchen, dezent Pfeffer. Am Gaumen mit Zug, dicht, saftige Frucht, feinkrniges Tannin, feingliederige Suren gut ausbalanciert und elegant, in sich ruhend." Beschreibung: Tiefdunkelrot,
