Pay in 4 interest-free payments of $2.54 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 29 - Sep 3
darunter die Great Taste-Awards in London und die iTQi Superior Taste-Awards in Brüssel
rauchigen Hauch verleiht
das nach alter Tradition auf der norwegischen Atlantikinsel Gossa gewonnen wird
Nach der traditionellen Gewinnung werden die Petalos Salzflocken von einem erfahrenen Räuchermeister über mehrere Tage hinweg schonend mit Eichenspänen kaltgeräuchert
Erlenrauchsalz Salish | Granulat | Kaltgeräuchert | 1-3mm Verpackung:Gewürzglas (120g) darunter die Great Taste-Awards inUnser Erlenrauchsalz "Salish Alderwood" knpft an das alte Ritual der Rucherung an, bei dem mildes, naturbelassenes Meersalz im Kaltrauchverfahren veredelt wird. ber einen Zeitraum von bis zu 16 Tagen verbringt das Salz im Rucherofen, wo es tglich in drei Rucherintervallen schonend mit Erlenholzrauch behandelt wird. Whrend dieser Zeit wird das Salz immer wieder gewendet und belftet, um ein gleichmssiges, intensives Raucharoma zu gewhrleisten. Das
