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Die Olivensorte heißt Chalkidiki
der als Basis dient
grössere Sorgfalt und Fachwissen bei der Auswahl der Rohstoffe
Eine besonders elegante Verbindung der zarten
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g sub-hummer-und-krustentiere Die Olivensorte heißt ChalkidikiXanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und ist bestens passend bestens zum Andicken kalter und heier Flssigkeiten, namentlich von Suppen und Saucen. Xanthan ist beraus ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!
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