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mit der Struktur eines ernsthaften Weißweins und friulanischer Salzigkeit im Finale
die der Champagne ihren Ruf gegeben hat
Vier Jahre Reifezeit hat der Champagner noch vor sich — Geduld quittiert ein Blanc de Blancs meist mit Gewinn
Ein Chardonnay aus 2013
Casa Coste Piane Brichet, Colli Trevigiani IGT, Frizzante Naturalmente 1,5L olivier-horiot mit der Struktur eines ernsthaftenDie Casa Coste Piane ist im Kernland des Prosecco bei Valdobbiadene in Venetien beheimatet, wo alte Rebstcke auf mageren Mergelbden wurzeln. Der Brichet entsteht aus Glera und Verdiso und vollendet nach traditioneller Methode seine Grung in der Flasche. Dieser prickelnde Schaumwein zeigt sich blassgelb mit feiner Perlage und schlanken 11 % vol. Trocken ausgebaut und unkompliziert im Charakter, passt er zu Pasta, Pizza oder fruchtigem Gebck. Die
