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Ein Wein zum mindestens zweimal Hingucken: Grauburgunder in tiefer Rosé-Farbe
dementsprechend werden Erwartungen geweckt
Und last but not least zwei Flaschen Spätburgunder mit dezenten Holztönen und Aromen von Cassis und Vanille
insbesondere seine feinen Apfel- und Johannisbeer-Noten
Blanc et Noir Brut Schwein Ein Wein zum mindestens zweimalSpt und Weiburgunder in perfekt gelungenem Mischverhltnis. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Hefe, feinperlig und voll im Mund, mit einem (man kann es kaum anders sagen) Champagner artigen Nachhall, dem man noch gerne am Gaumen hinterher sprt. Das ist brillanter Sekt und alleine oder zum Essen ein Hochgenuss!
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