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Bleistiftminen und Waldboden sowie einem Hauch Lavendel
Food Pairing (Speiseempfehlung): Österreichische Mehlspeisen
Würziger Hintergrund mit Rosmarin
mit feiner Frische
TOHUWABOHU trocken 2023 Trockenbeerenauslese Bleistiftminen und Waldboden sowie einemDem Namen zum Trotz herrscht in diesem Wein groe Ordnung. Der TOHUWABOHU ist Markus Schneiders kraftvolle Antwort auf die Frage, wie gut Cabernet geprgte Rotweine aus Deutschland sein knnen: tief dunkelrot, mit reifen Weichseln und prgnanten Cassisnoten, dazu Tabak, etwas Leder und Kruterwrze. Bei aller Dichte und Kraft bleibt der Wein elegant, die vielschichtige Frucht trgt bis in den langen Abgang. Ein Rotwein mit Tiefe, der Luft im Glas und etwas
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