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Clandestin BORÉAL, Brut Nature PDM 2022 pierre-louis-trapet Am Gaumen opulent und kräftig

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Description

Am Gaumen opulent und kräftig mit einer dichten

Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit feinen

die den Wein erdet und Lust auf den ersten Schluck macht

Mit seinen klaren Linien

Clandestin BORÉAL, Brut Nature PDM 2022 pierre-louis-trapet Am Gaumen opulent und kräftigBORAL" bildet bei Le Clandestin das nrdliche Gegenstck zu AUSTRAL" auch hier: Pinot Noir, Brut Nature, kein Gramm Dosage und die unbedingte Treue zur Lage. Winzerchampagner als Gegenentwurf zur glattgebgelten Massenware. Spontane Grung, langes Hefelager und der Verzicht auf jede Schnung machen aus dem Pinot Noir einen Champagner von seltener Ehrlichkeit. Hier zhlt Herkunft mehr als Stil Konvention. In der Nase rote Frucht, Feuerstein und feine

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