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BEURTEILUNG: Am Gaumen feines
Desserts mit roten Früchten
Die Cuvees des Hauses sind opulent und delikat zugleich tiefgründig und komplex gepaart mit Eleganz und Finesse
aber auch Fischgerichte
Mainova Milmat Reserva Tinto Rotwein Wein trocken vegan Portugal (1 x 0,75l) Nibbiolo BEURTEILUNG: Am Gaumen feinesSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 24 Monate in
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