Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2019 Frankreich kandierter Orangenschale

kandierter Orangenschale

also nach dem klassischen Champagne-Verfahren mit Flaschengärung produziert

mit präsenter

10 rustikale Stabkerzen in der gewählten Farbe

Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2019 Frankreich kandierter OrangenschaleCurra ist Sottimanos vollmundigster, konzentriertester Barbaresco eine Einzellage in Neive, die dem Nebbiolo eine besondere Dichte und Tiefe verleiht. Im warmen 2019er Jahrgang kommt dieser Charakter besonders zum Tragen: ein kraftvoller Barbaresco mit Substanz. Nach sechs Jahren Flaschenreife zeigt der Curra bereits eine schne Entwicklung. Die anfnglich wuchtigen Tannine haben sich gerundet, die Frucht zeigt erste tertiare Noten. Ausbau im Barrique