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Als Chief Winemaker an der Spitze des engagierten Teams steht kein Geringerer als Ben Glaetzer
tief und vollmundig
BEURTEILUNG: Am Gaumen frisch-fruchtig mit einer animierenden Süße und langanhaltendem Geschmack von reifen Birnen und Pfirsich
000 kg/ha begenzt
Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Afrika Als Chief Winemaker an derSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28C statt und dauert ca. 10 20 Tage. 80% des
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