Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023 Land:Spanien, Carinena der die geringen Erträge alter

der die geringen Erträge alter Reben auf besten Lehmkalkböden widerspiegelt

auch idealer Begleiter für laue Sommerabende

Hervorragende Tannine und großzügige Frucht wie schwarze Kirsche am Gaumen – betörend

unterlegt von feinen Anklängen frisch gebackener Weißbrotkruste

Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023 Land:Spanien, Carinena der die geringen Erträge alterWeie Garnacha ist in Cariena noch immer eine Seltenheit Bodegas Care nimmt sich der Sorte mit erkennbarem Ehrgeiz an. Die Trauben vergren im Barrique, anschlieend ruht der Wein vier Monate in groen Holzfssern. Das Ergebnis wirkt erstaunlich stimmig: Reifer Pfirsich, Birne und Quitte treffen auf weie Blten, dazu kommen feine Anklnge von Vanille, Walnuss und Butter, ohne dass das Holz die Frucht berlagert. Am Gaumen bleibt er saftig und rund, mit