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KELLER-LACTIC® – 80 %ige Milchsäure zur gezielten Säuerung von Wein
Verbessert die Rehydrierung von Trockenhefen
Erhältlich als Stick (600 mg) oder 100 g Pulver
ErbiGel® Liquid 300 – Flüssige Gelatine zur effektiven Wein- und Getränkeklärung
IOC 18-2007™ Inhalt:0.5 kg KELLER-LACTIC® – 80 %ige MilchsäureIOC 18 2007 Fructophile Weinhefe fr sichere Grung unter schwierigen Bedingungen IOC 18 2007 ist eine leistungsstarke aktive Trockenweinhefe, die speziell fr schwierige Grbedingungen entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders fr die Grung bei niedrigen Temperaturen, fr problematische Moste sowie fr die Wiederaufnahme stockender Grungen. Dank ihrer fructophilen Eigenschaften (GAL Hefe) vergrt IOC 18 2007 nicht nur Glukose, sondern auch Fruktose
