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"Auf die richtige Mischung kommt es an
aber auch zur traditionellen Paella und würzigen Weichkäsesorten
Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank
Zunächst startet die Vergärung spontan
Louis Roederer Blanc de Blanc Vintage Brut in GP Deluxe Champagner Frankreich (3 x 0,75l) Macabeo "Auf die richtige Mischung kommtSTORY: Das 1776 gegrndete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten groen Champagnerhuser, das sich seine Unabhngigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfgt ber einen in der Champagne auergewhnlich groen Besitz an Weinbergen. AUSBAU: Champagne: Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30. 000 Hektar in der Hgellandschaft von Marne. 17
