Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-mehle Der Old Raj (sprich

Der Old Raj (sprich

Mit Iota lassen sich auch heiße Gelees realisieren

Set mit 8 Spießen aus Edelstahl

Vanille und Mandel dazu

Masoor Dal Masala, Altes Gewürzamt, 80 g sub-mehle Der Old Raj (sprichEin spezielles Gewrz fr alle Arten von Hlsenfrchte. Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkrner, Cumin, schw. Pfeffer, Senfsaat, Bockshornklee, Zimtblten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grne Fenchelsaat, Asafoetida (Asant), Nelken, Ajowan, Cardamom, Korianderblatt, Lorbeer, Minze. Rezept: 300g feste grne Linsen mit 2 gestr. EL Masoor Dal Masala und 1 L Brhe von Geflgel oder Gense garen. Zum Schluss Saft einer vollreifen Limone und 40g gebrunte