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mit Aromen von Blaubeere und Brombeere
Die vollreifen Trauben für diesen Riesling kommen ausschließlich aus unseren Steillagen mit über 70 % Steigung
Krustentieren oder puristisch zubereiteten Gerichten
Basilikum und Blumen in der Nase
Bellevue 2016 Claret mit Aromen von Blaubeere undChteau Bellevue keltert hier einen soliden, ausgewogen gebauten Bordeaux aus 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Der 2016er zeigt die Handschrift eines Jahrgangs, der in Bordeaux fr Balance steht: klar strukturiert, mit gesunden Tanninen, die dem Wein gute Lnge geben. Merlot bringt die weiche, runde Frucht, die Cabernets steuern Gerst und Frische bei. Kein Bordeaux, der auf Effekt setzt, sondern einer, der auf Ausgewogenheit
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