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lebendige Säure
Der Wein ist kräftig im Geschmack und besticht mit einer dominanten Säure
Diese erhält man durch die Trennung der Hefe vom vergorenen Wein
Gut geeignet ist diese Trockenbeeren-Auslese als Dessertwein
Haselnussgeist lebendige SäureMit einem Haselnussgeist von Ruppert bescheren Sie sich ein seltenes wie auergewhnliches Geschmackserlebnis. Wir verwenden nur die besten und aromatischsten Haselnsse. Nach der Ernte werden die Nsse schonend zerkleinert und anschlieend unter ganz bestimmten Temperaturen gerstet. Dadurch entsteht ein unverwechselbarer Geschmack. Bei Obstbrnden wird Fruchtzucker whrend der Grung in Alkohol umgewandelt. Nsse bringen keinen Zucker mit. Indem die gersteten
