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Am Gaumen kräftig und lebendig
begleitet von einer ausgeprägten Mineralität und einer feinen salzigen Note
rotem Fleisch vom Grill sowie würzigen Käsen
Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen
KEO Commandaria St. John AOC Armando Martino Am Gaumen kräftig und lebendigAusbau Aus den autochthonen Rebsorten Mavro und Xynisteri, wurzelecht auf kargen Vulkanbden kultiviert. Die nicht bewsserten Buschreben liefern niedrige, hochkonzentrierte Ertrge. Der Wein reift mehrere Jahre im Solera System in alten Holzfssern, was ihm seine komplexe Aromatik und Balance verleiht. Beschreibung Leuchtendes Bernstein im Glas. In der Nase intensive Noten von getrockneten Frchten, Datteln, Rosinen, Orangenzeste, Nssen, Marzipan, Mokka
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