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Im Stahltank ausgebaut
welche jährlich einige Wochen in der Kartause Ittingen stationiert ist
Wie beim «Portwein» wird mit der Zugabe von hochprozentigem Alkohol die klassische Maischegärung gestoppt
Vorderwand in Hartholz
Gravensteiner Size:37,5 cl Im Stahltank ausgebautGravensteiner 37. 5 cl 42 % vol. Reiner Brand von am Baum ausgereiften Gravensteiner pfeln. Feinfuchtiger frischer Duft, ssslich, mild und weich im Gaumen. Fr unsere feinen Edelbrnde verwenden wir nur einwandfreie, ausgereifte Frchte aus unserem Gutsbetrieb. Die Destillation erfolgt durch eine fahrbare Lohnbrennerei, welche jhrlich einige Wochen in der Kartause Ittingen stationiert ist. Die frisch gewonnenen Destillate werden hochprozentig unter dem
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