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auf einer Mischung aus Ton
Unverfrorenheit und Persönlichkeit aus
Das Familienweingut in Avize setzt konsequent auf biodynamischen Anbau
Wildterrine mit Preiselbeeren oder gebratenem Lachs auf Linsen
Johannes Zillinger NUMEN Fumé Blanc 2024 BIO albariño auf einer Mischung aus TonDas Bioweingut Johannes Zillinger in Velm Gtzendorf zhlt zu den bekanntesten Vertretern des naturnahen Weinbaus im sterreichischen Weinviertel. Mit dem NUMEN Fum Blanc widmet sich das Haus dem Sauvignon Blanc und keltert daraus einen trockenen, betont eigenstndigen Weiwein. Der biologisch erzeugte Jahrgang 2024 kommt auf moderate 12 % vol und steht fr die klare, unverflschte Handschrift des Guts. Im Glas prsentiert sich ein Sauvignon Blanc, der
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