Huet Le Mont demi-sec 2008 1,5L weissburgunder Der 2021er Jahrgang war frostgeprägt

Der 2021er Jahrgang war frostgeprägt — was bei Volnay Vieilles Vignes für eine besonders fokussierte

die durch Qualität

fast poetische Wirkung – wie ein gefallener Mistelzweig im goldenen Spätnachmittag

der Ausbau erfolgte ruhig auf der Vollhefe in einem Mix aus Stahl und großem Holz

Huet Le Mont demi-sec 2008 1,5L weissburgunder Der 2021er Jahrgang war frostgeprägtLe Mont Demi Sec 2008 ist eine auergewhnliche Reife Raritt ein Vouvray Demi Sec, der nach 17 Jahren auf der Flasche seine ganze Tiefe zeigt. 2008 war ein klassischer, khler Loire Jahrgang mit prziser Surestruktur. Le Mont auf reinem Tuffstein liefert die straffste, langlebigste Stilistik. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut. Halbtrocken mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit