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Kombis: Ergänzt sich perfekt mit rustikalen Holztischen
aber reifen Tanninen und einem langen
Für ein harmonisches Gesamtbild empfehlen sich Farbkombinationen mit dem hellen Pearl Grey oder dem klaren New White
einem feinen Lamm-Carré oder einem reifen Epoisses
Pian Dell'Orino Rosso di Montalcino DOC 2021 keramik Kombis: Ergänzt sich perfekt mitDer Rosso 2021 von Pian Dell'Orino ein khler, eleganter Jahrgang, der diesem Weingut mit seiner ohnehin khlen Nordwest Exposition besonders liegt. Sangiovese in seiner filigransten Form, ohne die Substanz zu verlieren, die ein guter Rosso di Montalcino braucht. Jan Hendrik Erbach hat aus dem herausfordernden 2021er einen Rosso von bemerkenswerter Przision gemacht. Moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, schlanke Tannine ein Wein, der eher an einen khlen
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