Pegau Châteauneuf-du-Pâpe Cuvée Réservée 2010 - 3L gastro Die Gärung erfolgt im Edelstahltank

Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe

in den sich der Eckbach im Laufe der Jahrtausende eingeschnitten hat

The Ornellaia 2019 Bolgheri Superiore Ornellaia (a blend of 62% Cabernet Sauvignon

Und dann dieser raffinierte Holzeinsatz

Pegau Châteauneuf-du-Pâpe Cuvée Réservée 2010 - 3L gastro Die Gärung erfolgt im EdelstahltankPegau Chteauneuf du Ppe Cuve Rserve 2010 Doppelmagnum Frankreich Rhone Rotwein. Kultweingut aus den Rhonetal! Reife dunkle Frchte, Tabak, Grafit, Sattelleder, wrzige Aromen und einen seidigen, geschliffenen Abgang. Enorme Konzentration, dunkel und dicht aber gleichzeitig ausbalanciert und nobel das ist ein wirkliches Erlebnis aus dem Rhonetal! 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre und 10% andere Rebsorten. Trinkreife: 2016 bis 2030. Looking at the 2010s