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schwärmte Jean von seiner Heimat und erklärte uns
was es brauchte
Abschließend reift der Wein für rund 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und wird ab April in Flaschen abgefüllt
AROMA: Imposante frische Aromen von feinem Apfel mit einer zarten Holznote sowie Akzenten von Honig im Nachhall charakterisieren diesen Chardonnay und verleihen diesem Wein Ausdruck
Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso Rotwein Wein halbtrocken Italien (6 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln schwärmte Jean von seiner HeimatSTORY: Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er Jahre mit dem Ziel gegrndet, Weine von hoher Qualitt und mit starker Persnlichkeit herzustellen ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. AUSBAU: Zugabe von ungepressten Schalen des Amarone zum Valpolicellamost, 12 Monate im Barrique. AROMA: Die Aromen von Waldbeeren und Rstaromen beschreiben
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