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Das Siegelwachs Granulat eignet sich ideal zum professionellen Versiegeln von Weinflaschen
Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm zeigt eine außergewöhnlich starke Freilegung sortentypischer Thiol-Aromen bei gleichzeitig sauberer Bildung von Gäraromen
Bindet oxidierende Phenole – weniger Bräunung
sodass eine harmonische Säurestruktur erhalten bleibt
BACTILESS™ Inhalt:0.5kg Das Siegelwachs Granulat eignet sichBACTILESS Chitosan zur Kontrolle von Milchsure und Essigsurebakterien BACTILESS ist ein 100 % natrliches, nicht gentechnisch verndertes Chitosan aus Aspergillus niger (pilzlichen Ursprungs). Es dient der gezielten Reduzierung von Milchsure und Essigsurebakterien im Wein und trgt zur mikrobiologischen Stabilisierung bei. Das Produkt entspricht dem OIV nologischen Codex und ist tierfrei hergestellt. Es beeinflusst Saccharomyces cerevisiae nicht und
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