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Das Mittelstück wird für die Veredelung herausgeschnitten und gesalzen
Matjes- und Feinkostmanufaktur KG
Haltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBei Töllner‘s Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch natürliche konservierende Zubereitung wie Salzen
Ø Nährwerte pro 100g:Brennwert: 104 kcal / 435 kJEiweiß: 19
Forellen-Filet (geräuchert) Gewicht:240g Das Mittelstück wird für dieFrisch geruchertes Forellen Filet mit saftigem, leicht rosarotem Fleisch. Durch die besondere Buchenholzrauch Veredelung sind die Forellen Filets besonders aromatisch im Geschmack. Tagesfrische Produktion, frisch aus Tllners eigener Schlachterei und Rucherei. Die Forelle ist ein Gourmetfisch unter den Swasserfischen. Dank ihres feinen Geschmacks, ihres geringen Fettanteils und ihrer leicht entfernbaren Grten ist er ein uerst beliebter Speisefisch. Ein
US$ 84.00
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