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Kein Santorini-Abklatsch
Ausgezeichnete Struktur
Dazu gibt es ein wenig Rauch
Seit drei Generationen baut die Familie Tatsis die beiden einheimischen Sorten auf den Hügeln Limpaskerit und Gerakona an
Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Sekt Kein Santorini-AbklatschWarum wir ihn lieben? Unweit von Gueux und Vrigny liegt Coulommes la Montagne in der so genannten Petite Montagne de Reims. Die Ortschaft ist bekannt fr den Pinot Meunier, der 65 % der Premier Cru Lagen ausmacht. Dort erzeugt Jean Servagnat zwei Champagner von rund 3,5 Hektar. Oberhalb des Dorfes, im Nordwesten, sind die Weinberge wie ein Amphitheater angeordnet und werden von Pinot Meunier dominiert. Dort wachsen auf lehmigen Kalkbden die Trauben fr
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