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ein Geflügel-Ragout
Hergestellt aus hochwertigem Steingut
die sich vor unserem Crémant de Loire von De Chanceny nicht verstecken brauch
Der Nachhall bleibt trocken
Thomas Morey Santenay 1er Cru rouge Grand Clos Rousseau AOC 2024 BIO encruzado ein Geflügel-RagoutGrand Clos Rousseau gehrt zu den besten Premier Cru Lagen in Santenay und bringt Rotweine mit einer Struktur und Lagerfhigkeit hervor, die man in dieser sdlichen Appellation nicht immer erwartet. Thomas Moreys 2024er aus biologischem Anbau ist dafr ein eindrucksvolles Beispiel kraftvoll, erdig und dennoch elegant. Die Nase zeigt dunkle Beeren, Sholz und einen mineralischen Unterton, der an feuchte Erde nach einem Sommerregen erinnert. Am Gaumen ist
