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mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume)
Dazu erwärmt man die geschlossene Dose im Wasserbad
Produktbeschreibung laut Produzent: Süßes Schokoladendekor
Ein zart hellgrünes Olivenöl mit einem sanften
UMAMI - Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-trockenpilze mit Ume Geschmack (Umeboshi /Irizake ist eine Wrzsauce, die schon seit ungefhr dem 14. Jahrhundert in Japan verbreitet war und in der Edo Periode (16. Jahrhundert) durch Shoyu Sojasauce ersetzt wurde. Diese helle Wrzsauce wurde urprnglich nur aus Sake und sauer salzig eingelegten Pflaumen gefertigt und spter mit Katsuobushi verfeinert. Unser Irizake von Yagisawa ist ohne knstliche Aromen und Zusatzstoffen zubereitet, wie es nach berlieferter Art blich war. Feine Sure der
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