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Die Superiore-Klassifizierung verlangt längere Reife und höhere Qualitätsstandards als ein einfacher Barbera d'Alba
biozertifiziert und zum ehrlichen Preis
gehalten von einer Säure
Ein Statement: hier zählt das Terroir
La Grange Castalides Edition AOP Languedoc Pézenas 2019 dropstops Die Superiore-Klassifizierung verlangt längere ReifeDer Jahrgang 2019 bringt heute schon Flaschenreife mit Zeit, die einem Wein dieser Bauart guttut. Decanter zeichnete den Castalides Edition mit Silber und 92 Punkten aus. Den Ton gibt hier der Syrah an, der mit siebzig Prozent klar dominiert; Grenache Noir steuert die restlichen dreiig bei. Gewachsen ist er bei Gabian, im Umfeld von Pzenas: mediterranes Klima, wenig Regen, viel Sonne Bedingungen, unter denen Syrah kraftvoll und dunkel gert statt khl
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