Passt auch zu Vinaigrettes
Das zarte Weizenmehl Tipo "00" wird für die unterschiedlichsten Zubereitungen verwendet - von Nudelteig (auch mit Hartweizengrieß kombiniert) bis zur Pizza
Ein Spätburgunder mit einer unheimlichen Würzigkeit
Hilfs- oder Konservierungsstoffen
Paprika edelsüß, Altes Gewürzamt, 75 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Passt auch zu VinaigrettesEine wunderbare, feinfruchtige Qualitt, fr die die Paprika handgepflckt und mit einer Steinmhle vermahlen wurden. Edelser Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkse, den meisten Hlsenfrchten, Reis und Gemse. Das fruchtige Gewrz passt zusammen mit Huhn, Rind und Kalbsfleisch. Ein Tipp von Ingo Holland: Paprika liebt grundstzlich keine starke Hitze, sonst wird er bitter.