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Teer und verbrannter Erde
bleibt im Mund dennoch erstaunlich klar
feines Brombeerkonfit
Tenuta di Sesta verfügt über 2 Einzellagen mit unterschiedlicher Ausrichtung
Château Olivier AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé 2017 Weald and Downland Teer und verbrannter ErdeStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Das Gut ist eines der ltesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte Rot und rassige, lebendige Weie. Chteau Oliver formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander,
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