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ein Hauch Akazienblüte und feine Mineralität
behutsam gepresst und spontan in französischen Barriques vergoren
⏰ Uhrzeit: 18:00 Uhr
Nach Entrappung und kühler Vorvergärung erfolgt die spontane Hauptvergärung
Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2021 1,5L BIO teneriffa ein Hauch Akazienblüte und feineDer Auxerrois Rotenberg 2021 in der Magnumflasche biodynamisch aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim. Die Groflasche macht diesen charmanten, unterschtzten Wein zum idealen Begleiter fr grere Runden. In der Magnum reicht er fr 10 12 Glser unkomplizierten Genuss. Mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert reife Birne, weie Blten, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinnote. Am Gaumen cremig und rund mit einer moderaten Sure und einem mittleren
