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Die perfekt gereifte und parierte Ochsenlende wird in feine und gleichmäßige Würfel geschnitten
Es eignet sich hervorragend zum Grillen
Tipp: Der fertig gekochte Braten eignet sich super zum wieder aufwärmen
entfaltet unser Hackfleisch ein unvergleichlich intensives Aroma voller Geschmack
Ochsenfilet am Stück Low & Slow Die perfekt gereifte und parierte1 Stck 2500 g Das Filetsteak ist das zarteste Steak vom Ochsen. Das Filet reift mindestens 3 Wochen und ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Filetmuskel wird fast nicht beansprucht und ist deshalb das zarteste und feinste Stck Fleisch vom Ochsen. Das Fleisch eignet sich Ideal zum Kurzbraten. Das Filet ist fertig pariert und der Filetkopf mit viel Liebe per Hand gebunden.
US$ 72.00
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