Christmann Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 1,5L BIO hm-lang Hefebrot und feines Holz

Hefebrot und feines Holz

Zwei Drittel der Trauben stammen von jüngeren Anlagen am Hangfuß und aus dem mittleren Bereich der Coteaux

Begleitet ein Kalbskotelett im Saft mit Frühlingszwiebel-Confit

dezenter Holzeinsatz und Lavendel

Christmann Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder VDP Erste Lage 2022 1,5L BIO hm-lang Hefebrot und feines HolzDas Weingut A. Christmann in Knigsbach zhlt zu den Spitzenadressen der Pfalz und keltert seine Sptburgunder biodynamisch, mit burgundischem Feingefhl. Der Biengarten bei Gimmeldingen ist eine Erste Lage der Mittelhaardt, deren Bden dem Pinot Noir Frische und feine Struktur mitgeben. Der Gimmeldinger Biengarten Sptburgunder 2022 ist ein eleganter, khler Pinot Noir: rote Kirsche, Himbeere und dezente Wrze, am Gaumen feinkrnige Tannine, klare Frucht und