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Ein Châteauneuf für Liebhaber des kühleren Stils
Ente oder geschmortem Rind
Cuvée Irizée Meunier aus 2013 — der ältere Jahrgang von Régis Poissinets reinsortiger Pinot-Meunier-Cuvée
die dunkle Akzente setzen wollen
Heinrich Sa va 2024 BIO kleiderschrank Ein Châteauneuf für Liebhaber desGernot und Heike Heinrich aus Gols am Neusiedlersee gehren zu den Pionieren der Biodynamie in sterreich und zu den wenigen groen Namen, die sich ihre Experimentierfreude bewahrt haben: Neben den berhmten Lagen Blaufrnkischen entstehen hier immer wieder Weine, die charmant aus der Reihe tanzen. Sa va 2024 ist reinsortiger Gelber Traminer: eine alte, hocharomatische Sorte, die bei Heinrich nicht ins Barocke kippt, sondern erstaunlich trinkig bleibt.
