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Zitronenmelisse
Avize ist neben Le Mesnil eine der zwei berühmtesten Chardonnay-Lagen der Côte des Blancs
Reben durchschnittlich 34 Jahre alt
Meeresfruchten
Albert Mann Gewürztraminer 2024 BIO steiermark ZitronenmelisseGewrztraminer hat es schwer die Rebsorte wird oft auf suesse Klischees reduziert. Albert Mann zeigt mit dieser Gutswein Cuvee, wie ein moderner Gewrz aussehen kann: aromatisch ja, aber nicht parfmiert. Feinherb, nicht plump s. Und vor allem: ein hervorragender Essensbegleiter, kein Dessertwein wider Willen. Der 2024er stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Wettolsheim. Spontanvergrung, Ausbau im Edelstahl hier geht es um Rebsorten
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