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Johannisbeeren und Himbeeren
am Gaumen ausgewogen und kraftvoll mit Noten von Vanille
Die Verwendung von getrockneten Beeren verleiht diesem Wein Struktur und eine elegante Fruchtsüße
sehr empfehlenswert mit leichten Risotto-Gerichten und Meeresfrüchten
Chardonnay IGT Enate Johannisbeeren und HimbeerenIm Duft elegante Noten von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und einem Hauch von Zitruszeste; am Gaumen cremig und harmonisch mit feiner Wrze, gut eingebundener Sure und dezenter Mineralitt; im Nachhall anhaltend und ausgewogen mit einem Hauch von Bltenhonig und feiner Vanillenote. Fisch und Schalentiere, Gemsegerichte wie Gemseauflauf, Gratin, Risotto, Geflgel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte,
