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Die Weißburgunder stehen auf gleich drei Bodenformationen auf Odinstal: Keuper
am Gaumen eine kühle
Die Assemblage besteht aus 50% Malagouzia
dass die ewigen Vergleiche zum Burgund gar nicht erst aufkommen mögen
Hommage à Luise 2022 Dr. Bürklin-Wolf Weinbrand Die Weißburgunder stehen auf gleichWarum wir ihn lieben? Der Hommage Luise ist ein neuer Gutswein von Brklin Wolf, rests und im besten Sinn herrlich altmodisch. Die Trauben fr den Wein stammen aus den etwas khleren Lagen am Waldrand, was eine lange Reife ermglicht hat und dem Wein die ntige, straffe Surestruktur verleiht. Schon in der Nase prgt den Wein ein kstliches Wechselspiel aus frischen Apfelnoten und reifem, sen Weinbergspfirsich. Sehr klar und geradlinig, diese Luise wird
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